ASPERGE

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Asperge, corail de homard, ricotta et herbes…

Velouté Céleri

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Velouté de céleri rave en attendant les beaux jours!

BÉNÉDICTINES

CIRKUS RESTAURANT BÉNEDICTINES

Miam! les «bénés» du CIRKUS !!! Venes en manger ce week-end. Avec notre nouveau cocktail, Le MORNING GLORY !!


Classique hollandaise sur oeufs pochés, gravlax saumon, épinards frais Qc, pain à l’oignon

BRUNCH DU 13 JUILLET

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Tartine du brunch: laitue grillée, oeuf mollet, ‘boursin’ maison…

POÉSIE CULINAIRE

Poesie Culinaire

Cirkus, from chef Julien Joré, is « plus dans le style Cirque du ­Soleil, celui de la créativité, de la poésie et de la beauté, » gushes Thierry Daraize in Le Journal de Montréal.